Jaarwijn

De nieuwe Jaarwijn is binnen. Voor 2018 is gekozen voor een prachtige Zuid Afrikaanse wijn, de Strelitzia Ridge.

Zuid-Afrika is uniek wat betreft het feit dat het exact kan aangeven wanneer ’s lands wijnbouw begon:
op 2 februari 1659. De eerste gouverneur van de Kaap, Jan van Riebeeck, schreef destijds in zijn dagboek: “Vandaag, ere aan God, is daar die eerste keer van Caepse druiwe wyn geparst”.

De wijnbouw in Zuid-Afrika is hoofdzakelijk geconcentreerd in het uiterste zuidwesten van het land, in de westelijke Kaapprovincie (Western Cape). Het is een heel gevarieerde regio met wijngebieden die bijna allemaal binnen twee uur rijden vanaf de kust liggen en optimaal profiteren van het overwegend mediterrane klimaat dat zo gunstig is voor druiventeelt.

De Strelitzia Reginae oftewel de Paradijsvogelbloem is één van de meest opvallende en geliefde Zuid-Afrikaanse bloemen, die je, naast de Protea, in de hele regio Western Cape kunt vinden. De lichte oranje en paarse bloemblaadjes op lichtgroene stengels lijken op een kleurrijke vogel met lange veren, die vrijheid, schoonheid en pracht symboliseert.

Strelitzia Ridge Shiraz

Kleur: Diep paarsrood
Geur: De geur onthult veel fruittonen, zoals pruim, kers, braam en een pepertje
Smaak: In deze Shiraz vindt u rijp zwart fruit met elegante en kruidige aroma's. De smaak geeft een heerlijk zijdeachtig mondgevoel, de tannine structuur is mooi uitgebalanceerd met een lange aangename afdronk
Serveersuggestie: Bij voorkeur schenken op 16-18 °C
Wijn en Spijs: Heerlijk bij kaas, rood vlees, lamsvlees en kruidige gerechten
Houdbaarheid:  Deze wijn is direct drinkbaar maar kan tot 4 jaar op fles bewaard worden

Strelitzia Ridge Chenin Blanc

Kleur: Bleek groengeel
Geur: Expressief, fris en mineraal, met tonen van citrus en tropisch fruit, zoals limoen, grapefruit, ananas en een granny smith
Smaak: Fris, crispy en fruitig met hints van citrusfruit, honing en appel
Serveersuggestie: Bij voorkeur schenken op 8-10 °C
Wijn en Spijs: Smaakt heerlijk bij salades, vis en als aperitief

Strelitzia Ridge Rosé

Kleur: Bleekroze kleur
Geur: De Pinotage Rosé is een frisse en fruitige wijn, geurend naar fris rood fruit
Smaak: Fris en fruitig met hints van aardbeien en rood fruit
Serveersuggestie: De wijn is perfect om te serveren bij tapas, salades en pasta’s met room. Ook zeer
geschikt als aperitief

Het hele jaar 2018 heeft u 6 flessen van deze heerlijke wijn voor slechts 25,00 euro!