Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Jan De Wit
Weverstraat 18
1791 AD DEN BURG (TEXEL)

Openingstijden

Ma: 09.00 - 18.00 uur
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 18.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

Jan de Wit úw topSlijter 100% vakmanschap

Fine Taste Good Living

Op en top producten alleen bij úw topSlijter

Top producten, alleen verkrijgbaar bij úw topSlijter

úw topSlijter bestaat uit een samenwerkingsverband van ca. 80 zelfstandige slijters die zich onderscheiden door hun vakkennis en assortiment. De prachtige formule is groeiende en mag zich rekenen tot de 3 grootste slijterijketens van Nederland! Naast bekende nationale en internationale merken vindt u bij úw topSlijter ook een groot aantal huismerken en Exclusieve producten die u nergens anders kunt kopen. Iedere topSlijter denkt graag met u mee en biedt u nèt iets meer.

Bent u op zoek naar de juiste wijn bij een gerecht? Geeft u een feest en wilt u iets bijzonders schenken of juist groot inkopen, of zoekt u een origineel cadeau? Bij úw topSlijter bent u aan het juiste adres. Hij (of zij) maakt voor u een verrassend geschenk op maat en kan u adviseren over de juiste invulling voor uw feest of evenement. Niet alleen op het gebied van dranken, maar ook de verdere benodigdheden voor een geslaagd feest kan úw topSlijter verzorgen. Dit maakt van deze lokale topSlijters, die graag een stapje meer zetten voor hun klanten, echte vakmensen die staan voor hun vak en vooral voor u als klant.

Exclusiviteiten

Exclusiviteit is een ander woord voor bijzonder, stijlvol, vertrouwelijk en buitengewone bijzonderheid. Dit is allemaal van toepassing op de selectie van een aantal prachtige (alcoholvrije) wijnen, whisky’s, rums, jenevers, likeuren etc., die uitsluitend te verkrijgen zijn bij úw topSlijter. Onze gespecialiseerde “brandmanagers” zoeken wereldwijd naar de beste producten door te proeven, te onderzoeken en te vergelijken. Deze exclusieve producten worden stuk voor stuk met zorg gekozen en staan altijd voor een hoge kwaliteit en een betaalbare prijs. Daarom is úw topSlijter er trots op om u exclusiviteiten van topkwaliteit aan te kunnen bieden uit de hele wereld. En ja, zelfs van eigen bodem! We presenteren u graag een kleine greep uit onze exclusiviteiten.  

Stoocker (Graan)Jenever, Beerenburg en Vieux
Nederland


Stoocker is een (h)eerlijke borrel van vaderlandse bodem. Ambachtelijk gemaakt met alle zorg en aandacht die een goed product verdient. De kunst van het distilleren is eeuwenoud en heeft in ons land een lange en rijke traditie.






Domaine de la Bastide Rouge en Blanc
Frankrijk

Domaine de la Bastide is een prachtig landgoed gelegen in de mooie natuur dichtbij het Canal du Midi. Het is gebouwd op de fundamenten van een voormalig pelgrimsonderkomen en ligt op de weg naar Santiago de Compostella.
De wijnmaker heeft een selectie van de beste percelen van Domaine de la Bastide gemaakt, dat in Capestang ligt, ten zuidwesten van Béziers, in het hart van de Languedoc-Roussillon. Hij koos voor wijnstokken die zijn aangeplant op de eerste heuvels van de Cevennen, dichtbij Saint-Chinian. Op deze zuidelijke hellingen waarvan de ondergrond bestaat uit klei met leisteen, kunnen de druiven volledig profiteren van het Mediterrane klimaat.

• Domaine de la Bastide Réserve Rouge
De wijn wordt op traditionele wijze gemaakt. De fermentatie vindt plaats op een temperatuur tussen 24° en 28 °C, voor een duur van minimum 20 dagen om zo de beste concentratie van het fruitige karakter van de wijn te verkrijgen. Deze intense rode wijn wordt gemaakt van de druivensoorten Merlot en Syrah en heeft aroma’s van rode en zwarte bessen, kersen en tonen van viooltjes. Smaakt heerlijk bij de BBQ, gekonfijte eendenbout of pittige kipgerechten. Serveer op 17/18 °C.

• Domaine de la Bastide Réserve Blanc
Voordat de druiven worden geperst, laat men de schillen korte tijd in contact met het sap onder lage temperatuur. De druiven, de most en de wijn worden tijdens de vinificatie goed beschermd tegen oxidatie. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur van 16 °C. De most wordt regelmatig omgeroerd. Na de vergisting laat men de wijn nog enige tijd op de fijne lies liggen waardoor de wijn ‘rijker’ van smaak wordt. Deze intense witte wijn heeft een complex bouquet van nectarine, witte perzik, meloen en witte bloesem en is gemaakt van de druivensoorten Chardonnay en Sauvignon Blanc. Een heerlijk aperitief met zalm op toast, bij tapas, gegrilde kip, vis of jonge geitenkaas. Serveer op 12 °C.


CITADEL Tempranillo en Viura 
Spanje

De wijngaarden in La Mancha, waar de druiven van de Citadel-wijnen vandaan komen, liggen ca. 790 meter boven zeeniveau en bevinden zich meer landinwaarts, waardoor de druivenstokken grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht ervaren. In de zomer stijgt het kwik moeiteloos boven de 40 °C, terwijl in de winter temperaturen van -10 °C geen uitzondering zijn. Daarnaast is er sprake van een constante bries die schimmelvorming voorkomt.
De oogst vindt eind september plaats. De druiven worden deels ontsteeld en daarna op traditionele wijze gevinifieerd. De vergisting vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten gedurende 10 dagen.

De Citadel-wijnen zijn Jaarwijn 2019 bij úw topSlijter.

• Tempranillo
Een stevige en harmonieuze, robijnrode wijn, met een mooie combinatie van fruit, subtiele tannines, fijne zuren en houtimpressies. Smaakt heerlijk met tapas, maar ook bij rood vlees, stoofschotels en pasta.
• Viura
Een heerlijke frisse fruitige witte wijn, met tonen van tropisch fruit zoals ananas en citrus. Smaakt heerlijk als aperitief, maar ook bij lichte voorgerechten vis of schaal- en schelpdieren.



ALDEA Frizzante 0.0
Spanje

Met de beste Spaanse druiven en zorgvuldig de-alcoholisatieproces heeft de wijnwetenschapper Manuel Gil drie heerlijke 0.0 wijnen ontwikkeld onder de merknaam ALDEA. De White Verdejo, Red Tempranillo en Sparkling Frizzante bevatten 75% minder calorieën dan traditionele wijn. Iedereen die even geen alcohol drinkt kan nu óók genieten! ALDEA 0.0 is een kwalitatieve aanvulling op het alcoholvrije wijnschap.



• ALDEA Red Tempranillo 0.0
Spaanse volle rode wijn zonder alcohol afkomstig van de tempranillo druif. De wijn heeft een aantrekkelijke rode kleur met een beetje violen en een intense essentie van zwarte en rode bessen. De wijn heeft vanille- en karameltonen in de neus. Dit is één van de beste alcoholvrije rode wijnen op dit moment!

• ALDEA White Verdejo 0.0
Spaanse droge witte wijn zonder alcohol afkomstig van de Verdejo druif. De wijn is helder met een licht strogele kleur, intense aroma's en een nasmaak van rijpe druiven. De kruidige en frisse tonen maken deze Verdejo geschikt voor elk moment. Aan te raden bij een Mediterrane keuken.

• Sparkling Airén
De Frizzante van ALDEA is een droge mousserende wijn: helder, licht strogele kleur met een intens aroma en een nasmaak van rijpe druiven en rozen. Aangename mousse met een krachtige en fruitige smaak en een lange afdronk. Goed om te drinken als aperitief of bij een speciale gelegenheden. 


Glengarry Highland Scotch Whisky
Schotland

Glengarry Highland Scotch Whisky wordt gedistilleerd in de Loch Lomond distillery in de Highlands. Deze distilleerderij staat bekend om het produceren van veel verschillende soorten whisky. De eerste Loch Lomond distilleerderij werd in gebruik genomen in 1814 en was gelegen aan de noordelijke kant van Loch Lomond in de buurt van Perugia (ook wel Tarbat genoemd). Het is onbekend wanneer deze distilleerderij zijn deuren sloot. De huidige Loch Lomond distilleerderij werd in Bowlen opgericht in het jaar 1964, door de voormalige eigenaars van de Littlemill distilleerderij. Loch Lomond is een van de meest pittoreske en beroemdste meren van Schotland.

• Glengarry Highland Scotch Blended Whisky
Een Highland Blend van de beste granen en single malt whisky's. Gerijpt op de mooiste eiken vaten. Het resultaat is een uitzonderlijk soepele blend met een lichte hint van turf.
• Glengarry Highland Single Malt Scotch Whisky
Glengarry Highland Single Malt Whisky wordt gedistilleerd met behulp van alleen de beste ingrediënten voordat ze rijpt in de mooiste eiken vaten. Een heerlijk verfijnde soepele en evenwichtig single malt met hints van turf en rook.
• Glengarry Highland Single Malt Scotch Whisky 12 yr.
Een excellent voorbeeld van een Highland Single Malt die gerijpt is in drie types van de mooiste vaten en zo gevormd is tot een zeer verfijnde single malt met karakter. Het resultaat is een uitzonderlijk goed uitgebalanceerd finish en palet.


Rum Captain Fox
De Carribean

• Rum Captain Fox Wit
De Caribbean Rum White van Captain Fox wordt traditioneel van suikerriet gestookt. De Captain Fox White is een lichte, zuivere rum die geschikt is voor mixdranken en cocktails.
• Rum Captain Fox Bruin
De Caribbean Rum Dark van Captain Fox wordt traditioneel van suikerriet gestookt. De Captain Fox Dark is een zachte, aromatische rum die zich vooral leent voor gebruik in warme winterdranken en de keuken.

Voor advies, kwaliteitsproducten, exclusiviteiten en vakkennis moet u bij úw topSlijter zijn!!